连日来，在北高镇汀峰村、江边村胡萝卜栽培基地，一垄垄绿莹莹的胡萝卜缨在田间连绵铺展，在车辆来回奔驰的轰鸣声中，工人们将新采收的胡萝卜分装运送，一派繁忙。

　　在荔城区北高镇，看似瘠薄的沙壤地上却孕育出远销海外的“赤色黄金”。这儿的胡萝卜，红皮红心、脆甜多汁，不仅在国内市场占有一席之地，更跨过山海，登上其他几个国家公民的餐桌。

　　从传统农耕到机械化出产，从涣散栽培到规模化“出海”，北高镇的胡萝卜“故事”，折射出村庄复兴与农业现代化的生动实践。

　　北高镇土壤优秀、光照足够，得天独厚的自然条件为胡萝卜成长供给了绝佳环境。栽培的“莎卡达”种类胡萝卜巨细均匀，口感脆甜，深受顾客喜爱。

　　安身土壤资源优势，荔城区推动农业工业体系调整，要点开展胡萝卜等特征栽培。据不完全统计，近5年荔城区先后为农业协作社下达相关补助资金400多万元，经过创立省级规范化演示基地、建立出售联盟和农业协作社，农产品的品牌价值继续进步。

　　针对飓风、寒流等灾祸气候对传统农业影响较大的问题，2018年以来，荔城区农业村庄部分向上申请了蔬菜栽培和蔬菜价格指数稳妥财政补助保费，两类险种保费由政府补助50%，农户自缴保费50%。到现在，仅蔬菜价格指数稳妥理赔金就已为蔬菜栽培企业发放了约632万元，为农业出产者“保驾护航”。

　　方针盈利催生转型标杆，荔城区绿都蔬菜专业协作社就是其间的典型代表。“协作社从大众手中流通土地近30多公顷作为基地。”该协作社理事长陈嘉雄介绍，胡萝卜出产的耕整、起垄、水肥办理等环节已根本完成机械化，每公顷产值达112.5吨，比传统栽培的产值进步25%左右。

　　值得一提的是，在栽培过程中，协作社严格执行农业村庄部出产规范，并引进多项新技能，与省农科院协作推行生物防治技能，以捕食螨代替化学杀虫剂，延聘专家推行“平衡上肥法”，经过测土配方弥补钙、钾元素，安稳胡萝卜甜度达12%以上，采收前30天禁用农药，确保质量安全。陈嘉雄表明，苛刻的品控让北高胡萝卜先后经过我国绿色食品认证，并契合欧盟农药残留规范，取得“福建省名牌农产品”称谓。

　　跟着栽培技能的老练和产值的安稳增长，北高胡萝卜不再局限于国内市场。凭仗优秀质量，成功翻开国际市场的销路，出口至韩国、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家。

　　据悉，胡萝卜从田间采收后被直接运送到农产品公司。在这儿，经过清洗、抛光、分拣等多道工序，依据个头巨细、质量等级装入不同的包装袋中，并引进物联网监测体系，完成全程可追溯。为确保胡萝卜在运送过程中的新鲜度，还选用冷链物流运送，经过海运等方法发往海外。

　　2025年中心一号文件《关于进一步深化村庄改革厚实推动村庄全面复兴的定见》提出“量体裁衣开展农业新质出产力”，着重经过科学技能创新引领先进出产要素集聚。北高镇胡萝卜工业将凭借科学技能手段进步栽培功率，并着力经过品牌化、规范化建造，逐渐进步国际市场竞争力，为村庄复兴注入连绵不断的动力。