“菜篮子”产品供给是民生大事。农业乡村部总农艺师、栽培业管理司司长潘文博日前表明，到3月底，全国能繁母猪存栏量4039万头。一季度猪牛羊禽肉产值2540万吨，同比增加2%；牛奶产值892万吨，同比增加1.7%；水产品产值1483.4万吨，同比增加4.5%；蔬菜水果供给安稳，价格呈季节性动摇。针对肉牛奶牛饲养亏本问题，继续赶紧执行纾困方针措施，活牛价格接连9周小幅上升，生鲜乳价格逐渐企稳。可以说，“菜篮子”产品供给足够。

　　农业乡村部商场与信息化司司长雷刘功说，当时“菜篮子”产品供给数量足够、种类丰厚，价格整体安稳。农业乡村部发布多个方面数据显现，4月上旬，全国在田蔬菜面积8325万亩，同比增加158万亩，增加1.9个百分点。一季度，肉和奶也增产。4月7日至13日，“菜篮子”产品批发价格200指数为120.92，比前一周降了0.09个点，同比下降2.78个点，整体安稳。

　　供给之外，质量安全也广受重视。“2024年全国农产质量量安全监测整体合格率达98%，本年一季度达98.3%。”农业乡村部发展规划司司长陈邦勋表明，老大众“舌尖上的安全”是有确保的。

　　详细看，严监管方面，施行产地准出分类监管准则，在城镇推行速测技能，严把农产品上市“开始一公里”质量关；转方法方面，推行安全优质出产形式，推进农药、化肥和兽用抗菌药减量运用；提质量方面，现在，认证挂号的绿色、有机、名特优新和地舆标志等“三品一标”农产品达8.4万个。

　　上一年以来，肉牛奶牛商场行情低迷。为此，多部分提出一揽子纾困方针措施。稳产能方面，根底母牛扩群提质、奶业出产能力提高整县推进等项目施行，安稳优质根底产能。降本钱方面，饲养业节粮举动发动施行，优化饲草料结构，2024年完结粮改饲面积2231万亩，收储使用优质饲草6277万吨。促消费方面，规范生鲜乳购销次序，安稳生鲜乳收买数量；拟定修订国产牛肉质量分级规范，推进牛肉优质优价。

　　陈邦勋介绍，随各项纾困方针执行，本年2月以来，全国活牛价格继续上升，肉牛饲养亏本逐渐减轻，部分地区在育肥环节现已扭亏为盈。但受牛奶消费冷季影响，生鲜乳价格仍是继续低位运转。下一步，将进一步和谐强化财政金融方针支撑，发挥好农业稳妥效果，促进全链条提质节本增效，稳固肉牛纾困成效，丰厚乳品供给种类，推进奶牛饲养尽早走出窘境。

　　“从后期看，全国肉蛋奶、菜果鱼等产品产能富余，保供根底十分厚实，完全能满意城乡大众的日子所需，估计‘菜篮子’产品出现购销两旺的格式。”雷刘功说，将抓好监测，加强出产状况调度、商场运举动态监测，及时发布供求信息，安稳商场预期，促进均衡上市；安稳出产，加强出产辅导服务，促进运营主体合理的组织蔬菜种类和栽培茬口，做好春播种苗调剂调运，发动施行大中城市周边设备农业更新工程；顺利流转，推进各地执行鲜活农产品运送“绿色通道”方针，健全跨区域联动保供机制和滞销卖难应急处置机制，让农人不愁卖、市民定心买。

　　不久前，中心、国务院印发《加速建造农业强国规划（2024—2035年）》，提出强化“菜篮子”市长负责制。据介绍，农业乡村部将催促辅导各地特别是大中城市严厉执行“菜篮子”市长负责制，统筹抓好出产供给、商场流转、质量安全和调控确保等作业，确保“菜篮子”产品可以足够供给。